24 октября в нашем Центре было по-настоящему научно и увлекательно! На «Полезные выходные» пришли ребята из школ № 3, 63, 67, 72 и 76.
Программа получилась насыщенной. Что же исследовали наши юные ученые?
🌿 Генетика и ботаника. В теплице ботанического сада Наталья Геннадьевна Бердникова провела мастер-класс, от которого школьники были в восторге. Ребята своими руками выделяли ДНК из обычного банана и извлекали антоцианы из плодов. Увидеть генетический код и природные пигменты без сложных лабораторий — это ли не чудо?
🌾 Агрохимия и кулинария
Параллельно кипела работа сразу по двум направлениям:
🥞 Екатерина Владимировна Евтишина рассказала, как определить качество зерна и муки. А чтобы теория сразу перешла в практику, ребята сами испекли и попробовали вафли из проверенного сырья!
🪴 Никита Вячеславович Зуев посвятил участников в тайны почвоведения, научив определять важнейшие качественные показатели почвы.
Спасибо всем участникам за активность, вопросы и горящие глаза! 🔬 💡